きゅうりのぬか漬け

2009年05月21日

いまから 夏野菜が出回り
ぬか漬けがおいしくなりますので
少し前から ぬか床を作っていました。

どうやら 完成したようで
きゅうりのぬか漬けがおいしかったです(*^_^*)

いつもお米は家で精米しているので
ぬかが大量に出ます。
このぬかを弱火でしっかり炒って
食パン、食塩水で作りました。

エコでとってもいいですね。

新型インフルエンザ対策


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