きゅうりのぬか漬け

いまから　夏野菜が出回り
ぬか漬けがおいしくなりますので
少し前から　ぬか床を作っていました。

どうやら　完成したようで
きゅうりのぬか漬けがおいしかったです（*^_^*）

いつもお米は家で精米しているので
ぬかが大量に出ます。
このぬかを弱火でしっかり炒って
食パン、食塩水で作りました。

エコでとってもいいですね。

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